Должностные обязанности:

Завод молочной продукции "Новатор", Республика Крым, г. Джанкой, средняя численность 800 человек на 01.01.17, в связи с расширением и увеличением производства, ищет талантливых и профессиональных сотрудников.

1. Владение различными видами микробиологического анализа - посевы, микроскопирование, составление схемы ротации заквасочных культур на производстве, проверка активности работы заквасочных культур.
2. Умение и знание приготовления питательных средств для культивирования микроорганизмов, соблюдение установленного микробиологического режима на всех стадиях производственного процесса.
3. Знание норм в технологии производства, выявление отклонения от нормы в технологических процессах производства и подача указаний к их устранению.
4. Проведение ответственных микробиологических операций, исследований и анализов.
5. Обеспечение микробиологического контроля за основными и вспомогательными материалами, тарой, оборудованием и помещениями.
6. Ведение контрольной документации - журналов по микробиологическому контролю сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции.
7. Владение правилами оформления, регистрации и хранения документов;
8. Ведение системы записей результатов испытаний и методы их статистической обработки.
9. Проведение верификации микробиологических методов контроля.

10. Подготовка документации к лицензированию деятельности, связанной с использованием

 Требования:

 Высшее специальное образование

Знание методов контроля качества продукции, помещений, оборудования, работу со штаммами III-IV групп патогенности.

Знание ПК на уровне пользователя. Свободное владение офисными приложениями (Excel, Word, Outlook), 1С программой

Знание требований техники безопасности и охраны окружающей среды

Ведение системы записей результатов испытаний и методы их статистической обработки

Опыт работы микробиологом не менее 5 лет;

Наличие удостоверений по специализации с освоением методов безопасной работы с патогенными биологическими агентами III - IV групп (ПБА) и на право работы по безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением приветствуется.

Условия:

График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.

Оформление согласно трудового кодекса РФ

Испытательный срок 2 месяца.

Корпоративный социальный пакет (питание, корпоративные мероприятия, спорт, корпоративная мобильная связь, телефон, отдых).

Предоставление жилья иногородним или компенсационный пакет.

Карьерный и финансовый рост.

Полный рабочий день

На территории работодателя